Планетарный миксер MASTER LEE ML-M8 — вид профессионального оборудования, использующийся, в основном, в мучных и кондитерских цехах, пекарнях, пиццериях.
Также, может использоваться в качестве вспомогательного оборудования, в горячих цехах кафе, ресторанов,столовых.
Кроме котла (дежи) из нержавеющей стали имеет стандартный набор насадок: венчик, лопатка (плоский взбиватель) и крюк для теста.
Миксер дает возможность приготовить все виды бездрожжевого теста: для блинов, для вафель, песочное, бисквитное, а также кремы и муссы.
Подъемная головка с гидравлическим подъемным устройством
Ручка для подъема дежи
Дежа из нерж. стали объемом 8 л
В комплекте – венчик, лопатка, крюк
Плавное изменение скоростей 85/530 об/мин
Защитный экран
Отзывы
Отзывов пока нет.