Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01

66,047.00 

Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6-01 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
По своему качеству печь подобного типа уступает только традиционным дровяным печам и отлично подходит для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.
В электрической печи ПЭП-6-01 применяется природный камень — фельзит.
Высокая огнеупорность этого камня позволяет использовать его в печах для выпечки. При нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря ей общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Не меньшее значение играет и пористость фельзита. Этот природный камень способствует поглощению влажности теста, а затем равномерному ее освобождению, что особенно важно при выпекании хле

Вес, кг

116

Гарантия, месяцев

12

Мощность, кВт

9.6

Напряжение, В

380

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *