Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101EBA2 (268202)

Пароконвектомат ELECTROLUX AOS101EBA2, отлично справляется с выпеканием, жарением, приготовлением продуктов гриль,варкой на пару, тушением, бланшировкой, пошированием и многим другим, связанным с приготовлением пищи. Используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Один единственный аппарат способен заменить на кухне несколько устройств и сэкономить рабочее пространство и время на приготовление различных блюд. Даже если одновременно загружаются самые различные продукты, не происходит смешения вкуса и запаха. Сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества.
Пароконвектомат рассчитан на 10 лотков формата GN1/1 Сделаем скидку на гастроемкости.
5 рабочих режимов:
Приготовление на пару при температуре 100 °C
Горячий воздух, 25 °C — 300 °C
Режим пароконвектомата (комбинированный), 25 °C — 250 °C
Низкотемпературный пар, 25°C — 99°C
Высокотемпературный пар, 100°C — 130°C
Функция регенерации
Сенсорная панель управления, позволяетнам изменять режимы работы, регулировать температуру в камере парок