Маринатор-мясомассажер Spicer 50E

Маринатор-мясомассажер Spicer 50E применяется для для быстрой и простой подготовки мяса к тепловой обработке, размягчения волокон, делая его более сочным и ароматным. В вакууме мясо лучше впитывает в себя специи и маринад. Ткани мяса способны впитать маринад в количестве до 20% от первоначального веса (загружая в маринатор 5 кг куриного шашлыка, 1 литр маринада и приправы – мы получаем 6 кг готового продукта).