Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SK45A

Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SK45A используется для производства льда гурме для длительного охлаждения напитков, а также сервировки некоторых блюд. Корпус изготовлен из гальванизированной стали с полимерным покрытием. Работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, готовый лед падает в бункер.