Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SK80A

Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SK80A применяется для производства льда гурме, который используется для длительного охлаждения напитков, а также сервировки некоторых блюд. Корпус изготовлен из гальванизированной стали с серым полимерным покрытием. Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель. Работает на хладагенте R404. Относится к классу T. Вес льда составляет 22 грамма. Температура воздуха от 5 до 40 °С, а температура воды от 5 до 35 °С. Давление от 0,7 до 6 бар.