Мармит встраиваемый Kocateq BM2

Мармит встраиваемый Kocateq BM2 применяется для поддержания пищи в горячем состоянии. Для исключения проблемы медленного нагрева в конструкции использован тепловентилятор, позволяющий производить нагрев воздуха под гастроемкостями в которых находится подогреваемый продукт на считанные минуты. Тепловентилятор обеспечивает также высокую степень равномерности нагрева. Тепловентилятор снабжен специальной защитой исключающей его повреждение в случае проливания жидких продуктов внутрь. Для регулировки температуры используется цифровой термостат, работа которого дублирована защитным термостатом, отключающим нагрев в случае аварии. Наличие конвективного нагрева позволяет производить нагрев до рабочей температуры за 2-3 минуты. Части, контактирующие с пищей изготовлены из нержавеющей стали, облицовка изготовлена из пищевого алюминия.