Мясорубка Торгмаш МИМ-300

Мясорубка МИМ-300 с системой ножей Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Производительность, кг/ч, не менее 300
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 100
Мощность установленного двигателя, кВт 1.5
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.9
Питающая электросеть:
— род тока трёхфазный, переменный
— номинальное напряжение, В 380
— частота, Гц 50
Габаритные размеры, мм, не более:
— длина 400
— ширина 680
— высота 441
Масса, кг, не более 47
Примечание
Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
УСТРОЙСТВО И РАБОТА МЯСОРУБКИ
Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кол