Сыротерка Fama TMC (FTMC 102) используется на предприятиях общественного питания и торговли для натирания мягких сортов сыра.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, бункер и лоток — из стали.
Стандартный терочный конус 7 мм в комплекте поставки.
Дополнительно поставляются терка — конус 2,5 и 4 мм и нож конический 2 мм.
Предназначена для сыров с мягкой сливочной/творожной консистенцией: Рикотта, Фета, Мизитра, Моцарелла, Камамбер, Бри, Бончестер.
Защита от перегрева
Асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией
Защитная решетка, чтобы избежать контакта с движущимися частями
Отзывы
Отзывов пока нет.