Тестомес спиральный Apach ASM41R 220 — это современное оборудование, которое существенно сокращает время производства теста в условиях производственных цехов или на предприятиях общественного питания.
Тестомес предназначен для замешивания различных видов теста как при опарном, так и безопарном методе.
Подъемная рабочая часть и съемная дежа
Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Рассекатель теста
Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Колеса и таймер в комплекте
Объем дежи, л: 41
Максимальная загрузка, кг: 35
Производительность, кг/ч: 112
Количество скоростей: 1
Не подойдет для замеса крутого теста для пельменей, галет, пряников, макаронных изделий, баранок и т.д.
Отзывы
Отзывов пока нет.