Тестомес с фиксированной дежой EKSI EH-20s используется для замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной или смеси ржаной и пшеничной муки на предприятиях общественного питания.
Количество моторов 1
Количество скоростей замеса 1
Макс.загрузка по тесту, кг 8
Корпус окрашенный металл
Скорость вращения (об/мин)
— 170 — месильный орган
— 17 — дежа
Электромеханическое управление
Форма месильного органа спираль
Не подойдет для замеса крутого теста для пельменей, галет, пряников, макаронных изделий, баранок и т.д.
Отзывы
Отзывов пока нет.