Тестомес спиральный Mec SK-40-2S используется для приготовления теста разных типов и устанавливается на кухнях пекарен, столовых и ресторанов.
Тестомес используется для механизации замеса теста и позволяет добиться высокой скорости его поточного производства.
Спиральный тестомес Mec SK-40-2S оборудован вместительной съемной дежой, объем которой составляет 42 литра, и предназначен для единовременного замеса не менее чем 38 кг. теста за один рабочий цикл.
Дежа оснащена подъемной крышкой сетчатого типа, сквозь отверстия в которой оператор может добавлять продукты в дежу при включенном двигателе.
Электромеханическая панель управления позволяет устанавливать наиболее подходящую скорость вращения месильного органа.
Общее количество скоростей – 2.
Орган смешивания, изготовленный из нержавеющей стали, выполнен в форме спирали, что обеспечивает его эффективную работу и позволяет задействовать в процессе замеса все продукты, помещенные в дежу.
Все элементы конструкции тестомеса,
Отзывы
Отзывов пока нет.