Спиральный тестомес Sigma SILVER 60 использоваться как в небольших производствах, так на промышленных предприятиях.
Хорошо скругленное дно позволяет тестомесильной машине работать с массами менее 10% объема без изменения времени или качества замешиваемого теста.
Дежа и соприкасающиеся с тестом детали — из нержавеющей стали
Продолжительность замеса задается вручную
2 таймера, регулирующие работу на 1-й и 2-й скоростях
Реверс дежи
2 мотора: один для 2-скоростной спирали и один — для дежи
Колеса для перемещения
Не подойдет для замеса крутого теста для пельменей, галет, пряников, макаронных изделий, баранок и т.д.
Отзывы
Отзывов пока нет.