Тестомесильная машина Viatto IS50-3F2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса дрожжевого теста.
Спираль особой формы дает возможность за несколько минут получить однородное тесто.
Система передачи практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной.
Трехфазный двухскоростной двигатель обеспечивает высокую производительность оборудования.
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.
Диаметр дежи 450 мм
Скорость вращения дежи 10,6/20,9 об/мин
Спирали 74,4/146,8 об/мин
Не подойдет для замеса крутого теста для пельменей, галет, пряников, макаронных изделий, баранок и т.д.
Отзывы
Отзывов пока нет.