Водяная баня Sous Vide Vac-Star CSC-Medium

Водяная баня CSC Medium Vac-Star позволяет контролировать сложные процессы терморегулировки и способно выполнить любое ваше желание на кухне.
Использование аппарата Sous-Vide гарантирует стабильно высокое качество ваших блюд.
• Отсутствие насоса.
Vac-Star CSC Series работает на основе теплового потока. Конвекция смешивает холодную и горячую воду-таким образом, циркуляционный насос будет лишним, что практически полностью лишает устройство необходимости в обслуживании и делает его износостойким.
• Контроль температуры
Температуры контролируется с высокой точностью с помощью микропроцессоров. Это дает возможность свести к минимуму колебания температуры воды в пределах ± 0,1 °С.
• Компактный дизайн
Площадь, занимаемая ваннами на Вашей кухне минимальна. Они спроектированы так, чтобы занимать ровно столько места, сколько это нужно для эффективной работы водяной бани и ни одним кв. см. больше.
• Ощутимое сокращение затрат на электричество
Специальный корпус из нержавеющей стали включает в себя эффективную изоляцию,