Пароконвектомат Rational CM 101G Plus B119300.30.202

RATIONAL CombiMaster Plus: единственный в своем классе
Новый CombiMaster Plus опирается на выверенную технологию и поддерживает индивидуальное мастерство повара.
Аппарат надёжен, прост в управлении и обладает функциями, которые позволяют всегда готовить блюда наивысшего качества.
5 рабочих режима пароконвектомата
Уникальная производительность
Оптимальный микроклимат в рабочей камере
Максимальная простота в управлении
Новая система генерации пара
Новая активная система удаления влаги из рабочей камеры
Функции
Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима:
— пар 30°C-130°C,
— горячий воздух 30°C-300°C,
— комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C
ClimaPlus — измерение влажности, 5-ступенчатая настройка и регулировка
Ручной Finishing
Управление
Рычаг установки рабочих режимов, температуры, температуры внутри продукта и времени
Блокировка программирования
Очистка, уход и надёжность в эксплуатации
Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, и функцией перекрывания воды и плавного регулирования напора струи (опция