Пароконвектомат Venix SM07TC

Пароконвектомат Venix SM07TC серии San Marco используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд.
Подробнее о технологиях Venix
Емкостный Touch экран IPS диагональю 7 дюймов с высоким разрешением 800х480 позволяет просматривать любые необходимые материалы.
Печи работают на операционной системе Android, отличающейся простотой использования.
3-фазный мотор (высокая производительность)
Бинаправленная система вращения вентиляторов (по 80 секунд в каждую сторону)
Регулировка подачи впрыска воды с панели управления
Автоматический преднагрев (1 противень — 50% загрузки — полная загрузка)
9 программируемых таймеров (возможность одновременно приготовления разных блюд)
10 скоростей регулировки вентилятора
10 циклов в каждой программе приготовления
Рецепты на 150 блюд +250 свободно
Функция поддержания блюда горячим (70С)
Регенерация блюда
Регулировка вытяжки пара
Встроенная система автоматической мойки
Возможность дистанционного управления по Wi-Fi, USB,