Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э

Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Корпус крашеный.
Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 4 уровня.
Электромеханическая панель управления.
Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или на подставку.
В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,2
Номинальное напряжение, В 230
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры эмаль
Количество двигателей 1
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм между 1 и 2 уровнем — 70; между 2, 3 и 4 уровнем — 75 (снизу вверх)
Размер противня, мм 435х320
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение —
Реверс —
Габаритные размеры, мм 610х635х514
Масса, кг 50
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01Э, ШРТ-8