Конвекционная печь SINMAG SM 710 EE предназначена для выпекания или разогревания мучных изделий, кондитерских изделий, готовых блюд, свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу закусок из теста.
Опция впрыскивания воды, необходимая при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий для придания глянца и образования хрустящей корочки. Кроме этого, пароувлажнение изделий снижает потери по массе продукта в процессе выпечки и последующего хранения, что существенно экономит затраты на производство.
Подсветка
Материал дверей: стекло
Материал корпуса: оцинкованная сталь, алюминий
Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь
Функция реверсивного движения вентилятора системы конвекции
Система охлаждения внешних поверхностей печи
Печь конвекционная Sinmag SM 710 EE + стенд
221,385.00 ₸
| Вес, кг | 250 |
|---|---|
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Мощность, кВт | 19 |
| Напряжение, В | 380 |
Отзывы
Отзывов пока нет.