Печь конвекционная Unox BakerLux XEFT-04EU-ETDV

Конвекционная печь с увлажнением UNOX XEFT-04EU-ETDV серии BakerLux Shop.Pro Touch предназначен для приготовления блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие — из хромированной стали.
Паронепроницаемая панель управления TOUCH с ЖК- дисплеем.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
функции и автоматическое программирование выпечки:
Сохранение до 99 программ пользователя
9 шагов выпекания
Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
Data Driven Cooking — сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций
Распределение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus — вентиляторы с реверсивным движением 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые пользователем
Технология AIR.Plus — несколько вентиляторов с реверсивн