Печь конвекционная Unox XFT 193

Конвекционная печь Unox XFT 193 серии LINEMISS — это идеальное решение для кондитеров и хлебопеков, так как соединяет в себе компактные размеры и качество готовки больших печей.
Простота и совершенство — вот синтез этой линии, которая несет в себе многие технологии UNOX.
Широкая гамма аксессуаров делает LINEMISS полной линией: высокое качество и простой, но оригинальный дизайн делают эту печь идеальным инструментом для любого типа готовки.
• Панель управления Manual
Вы управляете временем и температурой, а также принудительным вводом влажности ручным способом.
Модель: XFT193
Вместимость: 4 600×400
Расстояние между уровнями: 75 мм
Частота: 50 / 60 Hz
Напряжение: 400 V ~ 3N
Мощность: 6,5 кВт
Размеры: 800x770x509 мм
Вес: 49 кг
Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90°C-260°C
Распределение воздушных потоков в камере выпечки:
Технология AIR.Maxi: вентиляторы с реверсивным вращением
Управление климатом в камере готовки:
Технология DRY.Ma