Ротационный кипятильник Sous Vide Vortmax VS One

60,118.00 

Аппарат для приготовления блюд при низких температурах VS One предназначен для приготовления блюд с использованием технологии Sous Vide на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятиях общественного питания.
Выполнен в корпусе из нержавеющей и оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру.
Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
Защита от холостого хода
Защита нагревательного элемента с помощью решетки из нержавеющей стал
Для удобной переноски аппарата сверху имеется ручка из нержавеющей стали
Температурный режим: +40…+115 °С
Увеличение срока хранения
Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.

Вес, кг

4.5

Гарантия, месяцев

12

Мощность, кВт

0.2

Напряжение, В

220

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ротационный кипятильник Sous Vide Vortmax VS One”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *