Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%.
Пластиковый лоток для сбора конденсата в комплекте.
Регулируемые по высоте ножки.
Все детали выполнены из нержавеющей стали.
Количество ТЭН-ов с проводом 2000 мм, шт.: 1
Диапазон регулирования температуры в камере, °С: 30-85
Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С: 45
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм³: 3
Количество ванн: 1
Уровень влажности в камере, %: 50-95
Размеры противня, мм: 600×400
Количество устанавливаемых противней, шт.: 8
Количество уровней: 8
Устанавливаемая конвекционная печь: КЭП-4П, КЭП-4, КЭП-4Э
Рекомендуем использовать водоумягчитель.