Шкаф расстоечный MEC L 1264

Расстоечный шкаф MEC L 1264 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Все поверхности рабочей камеры, а также ванна для воды изготовлены из прочной высококачественной нержавеющей стали.
Вместимость
12 противней 600×400 mm — GN 1/1
Стандартная комплектация
Внутренний лоток для увлажнения
Габаритные размеры: 920х900х700 мм
Температурный режим 0-60 °C
Расстояние между противнями 75 мм
Мощность-вольтаж 2 kW 230 V 50/60 Hz
Вес 48 кг