Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (металл. двери)

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 применяется для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность. Оснащен воздухоподогревателем со ступенчатой регулировкой мощности. Присутствует ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа. Вместимость по хлебным формам Л7 составляет 144 шт. Шкаф совместим с печами ХПЭ-500; ХПЭ-750/500.31; ХПЭ-750/500.41; ХПЭ-750/4.