Шкаф расстоечный WLBake PF-193

Расстоечный шкаф WLBake PF-193 предназначен для расстойки и подготовки к выпечке изделий из дрожжевого теста.
Также его можно использовать для быстрой разморозки замороженных полуфабрикатов, для подогрева готовых изделий в мучных и кондитерских цехах небольшой мощности.
Модель оснащена поддоном для воды
Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери — из стекла
В комплект поставки входят специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения шкафа во время эксплуатации
*Противни в комплект поставки не входят.

Сделаем скидку на гастроемкости.
Вместимость: 10 уровней для противней 600х400 / GN 1/1
Температурный режим: +15…+85 °С
Время разогрева камеры до t +30 °С, мин: ~ 14
Время разогрева камеры до t +45 °С, мин: ~ 22
Время разогрева камеры до t +60 °С, мин: ~ 75