Расстоечная камера WLBake VPF843M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Рекомендуется для печей WlBake серии V.
Электромеханическая панель управления
Подключение к водопроводу
Автоматическая подача воды по нажатию кнопки
Вместимость: 8 противней 450/460х330 мм
Рекомендуем использовать водоумягчитель.
Отзывы
Отзывов пока нет.