Настольная охлаждаемая витрина (витрина для ингредиентов) MASTER LEE ML 15-II предназначена для кратковременного хранения ингредиентов при приготовлении пиццы и салатов, а так же демонстрации и продажи предварительно охлажденных пищевых продуктов в гастрономических ёмкостях на предприятиях торговли и общественного питания.
Как правило, она размещается в рабочей зоне, там, где формируется блюдо: пицца, сэндвич, шаурма, гамбургер. Очень популярна такая витрина в предприятиях быстрого обслуживания на фуд-кортах. Когда вы подбираете оборудование для пиццерии, такую витрину можно скомбинировать с охлаждаемым столом. Под рукой повара, в небольших гастроемкостях, могут в оптимальных условиях могут храниться топпинги и компоненты для пиццы.
Отзывы
Отзывов пока нет.