Жарочная поверхность Abat АКО-40Н

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-40Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели.
Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 до 300 °С.
Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02.
Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 700.
Размеры жарочной поверхности, мм: 395×650
Площадь жарочной поверхности, м²: 0.22
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 25