Обновленная модель XEBPC-08EU-B.
По сравнению с XEBPC-08EU-C ускорен процесс генерации пара, более точная регулировка температуры.
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-08EU-C используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Максимальная температура +50°С
Возможность стационарного подключения к воде
Расстояние между направляющими — 75 мм
На 8 противней 600х400 (противни в комплект не входят)
Управляется от печи, не имеет самостоятельной панели управления
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-C
87,132.00 ₸
Вес, кг | 46 |
---|---|
Гарантия, месяцев | 12 |
Мощность, кВт | 2.4 |
Напряжение, В | 220 |
Отзывы
Отзывов пока нет.